Sosial

Sumqayıtın qazı kəsildi

13 Mart 2019 11:31

“Çin mətbəxinin inciləri” mövzusunda master-klass - Konfutsi İnstitutunda

13 Mart 2019 10:43

12 nömrəli Bakı Peşə Liseyində Azərbaycan Milli Kulinariya Assosiasiyası və Konfutsi İnstitutunun təşkilatçılığı ilə çinli aşpazların “Çin mətbəxinin inciləri” mövzusunda növbəti master-klassı təşkil olunub. Olaylar.az bildirir ki, tədbirdə Pekindən dəvət olunan tanınmış aşpaz Li Canjuy ət, tərəvəz, balıq məhsullarının hazırlanması bacarıqlarını iştirakçılarla bölüşüb. O, Çin mətbəxinin əsas prinsipləri olan yeməklərin cəld və yüksək istilikdə hazırlanmasının vacibliyi vurğulayıb. Li Canjuy Çin kulinariya sənətinin ənənələrindən danışaraq, bu ölkənin mətbəxinin regional üslubu və tanınmış yeməkləri haqqında məlumat verib.