Bu qidalar qanda insulin səviyyəsini azaldır- ÖZƏL

Yüksək keyfiyyətli qidaların qəlyanaltı edilməsi qan insulinini aşağı salır.

Olaylar.az xəbər verir ki, İngiltərədəki Kingchr("39")s College London-dan olan tədqiqatçılar yüksək keyfiyyətli qidalarla qəlyanaltıların sağlamlığa müsbət təsir etdiyini müəyyən ediblər. Alimlərin işlərinin nəticələri Amerika Qidalanma Cəmiyyətinin NUTRITION 2023 illik toplantısında təqdim olunub.

Müəlliflər yemək vərdişləri ilə bağlı sorğu anketini dolduran 1000-dən çox insanı araşdırmaya cəlb ediblər. Alimlər könüllülərin qanında yağların və insulinin miqdarını ölçüblər. Tədqiqatçılar qəlyanaltıların sağlamlığa necə təsir etdiyini və insanların yediyi qidaların keyfiyyətinin vacib olub-olmadığını öyrənmək istəyiblər. 

Nəticələr göstərib ki, yüksək keyfiyyətli qidalarda qəlyanaltı (kalorilərlə müqayisədə əhəmiyyətli miqdarda qida ehtiva edir) könüllülərdə insulin və qan lipidlərinin aşağı səviyyəsi ilə əlaqələndirilir ki, bu da ürək-damar sağlamlığına müsbət təsir göstərir. Eyni zamanda, axşam saatlarında qəlyanaltı yemək, əksinə, bu maddələrin mənfi artmasına səbəb oldu.