Piylənməyə səbəb olan qidalar - Son 30 ildə zərərli maddələr xeyli artıb

"McDonalds"ın fastfudları ilə bağlı yeni araşdırma aparılıb. Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, 30 il boyunca fastfudların tərkibindəki xeyirli maddələrin (protein) miqdarı xeyli azalıb, zərərli maddələrin (şəkər, duz və yağ) miqdarı isə dəfələrlə artıb.

"McDonalds"ın fastfudları ilə bağlı yeni araşdırma aparılıb. Araşdırmalar nəticəsində məlum olub ki, 30 il boyunca fastfudların tərkibindəki xeyirli maddələrin (protein) miqdarı xeyli azalıb, zərərli maddələrin (şəkər, duz və yağ) miqdarı isə dəfələrlə artıb.

Belə ki, 1989-cu ildən bu vaxta qədər fastfudların tərkibindəki şəkərin miqdarı 221 faiz, yağ 17 faiz, duz isə 24 faiz artırılıb. Şirkətin sözcüsü məsələ ilə bağlı açıqlama verməkdən çəkinib. Lakin bildirib ki, McDonalds-ın iki məhsulunda birlikdə 500-dən çox kalori var.

Qeyd edək ki, fastfudun tərkibindəki yağlar çox və protein az olduğuna görə piylənməyə və şişkinliyə səbəb olur. Digər araşdırmaya görə isə, Mc Donaldsın orta boy kartof frisini əritmək üçün azı 250 dəfə jim etmək lazımdır. Milli.az xarici mətbuata istinadla xəbər verir.