Güzgü: Qəhvə, düyü və yumurta xərçəng və digər xəstəliklərə səbəb ola bilər- ÖZƏL

Yeni bir araşdırma qəhvə, yumurta və düyü yeyən insanların qan plazmasında və ana südündə zəhərli kimyəvi maddələrin əhəmiyyətli dərəcədə daha yüksək olduğunu müəyyən etdi. 

Olaylar.az xəbər verir ki, "The Mirror" elmi işlərin nəticələri haqqında yazır.

Tədqiqatda üç min insanın qan nümunələri təhlil edilib. Məlum olub ki, bu məhsullardan həzz alanlarda per- və poliftoralkil maddələrin (PFAS) yüksək konsentrasiyası var. Bu 16.000 kimyəvi birləşmə məhsullara istiliyə davamlılıq, kir müqaviməti və suya davamlılıq vermək üçün istifadə olunur. Onlar təbii olaraq parçalanmır və zamanla bədənimizdə yığılmır. PFAS müxtəlif sağlamlıq problemləri, o cümlədən xərçəng, doğuş qüsurları və qaraciyər xəstəlikləri ilə əlaqələndirilir.

Düyü çirklənmiş torpaqdan və ya qab-qacaqdan PFAS-i udur. Bu kimyəvi maddələrin su mənbələrində də olması mümkündür. Toyuq yumurtaları gübrələrdən, tullantı sularından və hətta yemdən PFAS-i udur. Qəhvəyə gəldikdə, çirklənmə mənbələri onun istehsalında istifadə olunan lobya, su və torpaq ola bilər. Dəniz məhsulları əvvəllər bu maddələrlə yüksək dərəcədə çirklənmiş olduğu müəyyən edilmişdir.