Bu yeməkləri ikinci dəfə isidib yemək olmaz – Zəhərləyir

Bu yeməkləri ikinci dəfə isidib yemək olmaz – Zəhərləyir

Yeməyin ikinci dəfə qızdırılması qidanın keyfiyyətini pisləşdirə və bakteriyaların artmasına səbəb ola bilər.

Olaylar.az türk mediasına istinadən bildirir ki, bu barədə bu barədə türkiyəli qastroenteroloq Merve İşeri Uzunoğlu məlumat verib.

Onun sözlərinə görə, Bişirilən və ya çiy halda qəbul olunan yeməklərin artıq hissəsi  əgər uzun müddət otaq teperaturunda qaldısa, qəti yemək olmaz.

Soyuducuda saxlanılan yeməyin isə ancaq yeyiləcək olan hissəsi qızdırılmalıdır. Bişdikdən sonra uzun müddət qalması lazım olan yeməkləri isə dərin dondurucuya qoyub saxlaya bilərsiniz. Ancaq donu açıldıqdan dərhal sonra qızdırılmalı və yeyilməlidir

Bəzi qidalar var ki, onlar bişəndən sonra yemək lazımdır. Çünki ikinci dəfə qızdırıldıqda və yedikdə zəhərlənmə ehtimalı çox yüksək olur.

İkinci dəfə qızdırılaraq yedikdə zəhərlənmə ehtimalı olan qidalar aşğıdakılardır:

İspanaq

Toyuq

Göbələk

Yumurta

Kartof

Çuğundur